Du lịch giấc mơ Việt

Công ty Tour Du lịch giấc mơ Việt

Du lịch giấc mơ Việt

Du lịch giấc mơ Việt

Tour Du lịch Hà Nội
Công ty Tour Du lịch giấc mơ Việt
Du lịch giấc mơ Việt
Lẩu cá hồi - món ngon không thể bỏ qua khi đến Sapa

Lẩu cá hồi - món ngon không thể bỏ qua khi đến Sapa

Trong cái lạnh buốt giá của mùa đông ở Sapa, thì không gì tuyệt vời hơn việc ngồi quây quần bên nồi lầu cá hồi nóng hổi, nghi ngút khói, thơm ngon.

Cá hồi vốn không phải là món ăn phổ biến ở Việt Nam bởi loài cá này thường sinh sống ở cùng châu Âu và Bắc Mỹ. Tuy vậy, nhờ có khí hậu mát mẻ quanh năm như ở những khu vực ôn đới mà ở Sapa có thể nuôi được cá hồi. Bởi vậy từ lâu nay, cá hồi Sapa đã trở thành một món đặc sản nhật định phải thử qua khi đến với xứ sở mù sương này.
lẩu cá hồi sapa 1
Cá hồi nuôi ở Sapa chủ yếu là giống cá hồi ráng, hay còn gọi là cá hồi Vân, thịt cá chắc, ít mỡ, thớ săn, ăn ngon ngọt và có giá trị dinh dưỡng cao.  
Có thể chế biến được nhiều món thơm ngon lạ miệng từ cá hồi, và nổi bật nhất ở Sapa là món lẩu cá hồi và cá hồi tái chanh. Đây là hai món ăn ưa thích của khách du lịch khi tới đây và chúng cũng thường đi kèm với nhau. Một con cá hồi thường khá lớn, người ta thường lọc thịt làm tái chanh, đầu và xương dùng để nấu lẩu.
lẩu cá hồi sapa 2
Tuy nhiên món cá hồi tái chanh là món ăn sống, nên không phải ai cũng có thể ăn được. Thay vào đó thì món lẩu rất dễ ăn, và đặc biệt vô cùng lý tưởng trong tiết trời lạnh giá ở Sapa.
Để có thể nấu được một nồi lẩu cá hồi thơm ngon, nguyên liệu chính không thể thiếu là đầu và xương cá hồi, sau đó thêm ít phi lê cá thái mỏng tang cùng với một ít thịt vụn. Các loại củ được hầm cùng để nước dùng thêm ngọt, cùng với đó là mùi thơm và vị chua dịu nhẹ của dứa chín, cà chua. Lẩu ăn kèm với bún, các loại rau có sẵn ở địa phương như cải non, cải thảo, rau muống,...
lẩu cá hồi sapa 3
Bên cạnh vị thơm ngon, thanh ngọt đặc trưng của cá hồi, các chị em còn đặc biệt yêu thích món ăn này bởi ăn không hề ngán, giá trị dinh dưỡng cao mà lại chẳng lo bị béo.
Ở thị trấn Sapa có rất nhiều quán ăn, nhà hàng phục vụ món lẩu cá hồi. Giá cá hồi ở các quán bình dân khoảng 500.000 Đ/kg, phù hợp với những nhóm bạn đi ăn thoải mái mà không phải quá lo về vấn đề giá cả. Bạn có thể chọn mua nguyên con, sau đó nhờ nhà hàng chế biến thành nhiều món như làm gỏi, nướng, một phần dùng để làm lẩu.
lầu cá hồi sapa 4
Chắc chắn rằng chỉ một lần thưởng thức bạn sẽ nhớ mãi hương vị này, và chỉ mong được quay lại Sapa thật nhiều lần khác nữa.
 

5 lý do khiến  bạn ngay lập tức muốn đi du lịch Sapa vào mùa xuân 5 lý do khiến bạn ngay lập tức muốn đi du lịch Sapa vào mùa xuân

Cũng giống như biết bao mùa xuân về trên phố núi, trong tiết trời ấm áp tươi vui của mùa xuân, Sapa có những vẻ đẹp riêng đầy lôi cuốn.

Kinh nghiệm du lịch Sapa đầy đủ và chi tiết nhất Kinh nghiệm du lịch Sapa đầy đủ và chi tiết nhất

Du lịch Sapa du khách sẽ có cơ hội được khám phá những phong tục tập quán của người dân tộc mông trong những bản làng xinh xắn hay chinh phục đỉnh Fansipan – nóc nhà Đông Dương nổi tiếng.

Núi Hàm Rồng- Sa Pa Núi Hàm Rồng- Sa Pa

Đến với Hàm rồng, trước hết du khách sẽ thấy ở đây màu sắc sặc sỡ của hơn 300 loài hoa lan với những cái tên khác nhau như: lan hài, lan kiếm, hoàng lan...

Nhà thờ đá-Sa Pa Nhà thờ đá-Sa Pa

Nằm ở độ cao 1.500m trên lừng chừng núi, Sa Pa được biết đến từ năm 1901. Với khí hậu trong lành, mát mẻ, ngay từ ban đầu, người Pháp đã sớm xác định xây dựng Sa Pa thành khu nghỉ dưỡng cao cấp. Trải qua những biến động của lịch sử ,Sa Pa ngày càng...

Trang123